JurnalPatroliNews – Jakarta – Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, memastikan bahwa beras yang didistribusikan Bulog merupakan hasil produksi petani dalam negeri dengan kualitas terjamin, sehat, dan layak konsumsi bagi seluruh lapisan masyarakat.
“Perlu masyarakat ketahui bahwa beras Bulog adalah beras berkualitas, sehat, dan layak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ini menjadi beras kebanggaan nasional,” ujar Rizal seperti dikutip dari Antara, Minggu (2/11/2025).
Bulog menegaskan bahwa seluruh pasokan beras berasal langsung dari petani lokal di berbagai provinsi di Indonesia.
Langkah ini mencerminkan komitmen perusahaan dalam memperkuat ketahanan pangan nasional sekaligus memberdayakan petani di tingkat daerah.
“Beras Bulog diambil dari para petani di seluruh Indonesia, dari Sabang sampai Merauke,” lanjut Rizal.
Dengan kualitas yang konsisten dan distribusi yang merata, Bulog terus memainkan peran penting sebagai pelindung pangan rakyat. Beras Bulog kini mudah dijumpai di pasar tradisional maupun ritel modern di seluruh Indonesia.
Rizal mengungkapkan, stok beras nasional saat ini dalam kondisi aman dengan total cadangan mencapai sekitar 4,2 juta ton, tertinggi sepanjang sejarah Indonesia merdeka.
Stok ini didukung oleh penyerapan lebih dari 3 juta ton beras dari petani lokal sepanjang tahun 2025.
Selain menjaga ketersediaan, Bulog juga memastikan seluruh beras yang disimpan dan didistribusikan tetap higienis melalui perawatan rutin. Pemeriksaan acak terhadap kualitas beras dilakukan secara berkala untuk memastikan kelayakan konsumsi masyarakat.
Jika ditemukan beras rusak, Bulog melakukan reprocessing, yaitu proses pembersihan dan pencucian ulang untuk memastikan hanya beras yang layak yang beredar di pasaran.
Adapun beras yang tidak layak konsumsi akan dialihkan menjadi pakan ternak agar tetap memiliki nilai ekonomi.
Dengan berbagai langkah tersebut, Bulog menegaskan komitmennya menghadirkan beras sehat, aman, dan membanggakan bagi masyarakat Indonesia.
