Ambisius! Ditengah Harga Bawang Merah Terbang Tinggi, Begini Target Kementan

9 juta ton untuk pangan, dan 2 juta ton untuk pakan.

Substitusinya sendiri, katanya, melalui tiga komoditas, yaitu ubi kayu, sorgum, dan sagu. Semua substitusi itu dilakukan dalam konteks tepung.

Sementara untuk gula tebu, akan disubstitusikan dengan gula non tebu seperti Stevia, lontar, aren, sorgum, dan komoditas lainnya.

Kemudian, substitusi daging sapi strateginya akan mengarah kepada komoditas ternak lain, seperti domba, kambing, dan ayam sebagai pengganti dari daging sapi.

Strategi ketiga, ialah peningkatan ekspor.

Tentunya untuk strategi ini, Kementan menegaskan bahwa komoditas yang diekspor merupakan komoditas yang berlebih di dalam negeri, bukan komoditas yang juga mengalami kekurangan.

Seperti halnya, sarang burung walet, porang, ayam, dan telur.

Komentar