jurnalpatrolinews – Jakarta – Stok beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) Jakarta terus menurun. Bila melihat dari data PT Food Station Tjipinang Jaya, selaku pengelola pasar induk beras Cipinang yang jadi baromoter stok beras di DKI Jakarta, kemarin (18/1/2023) stoknya di bawah batas ambang ideal.
Sebagai catatan, IPBC memasok rata-rata sekitar 60% kebutuhan besar di DKI Jakarta.
Stok akhir beras yang ada di PIBC saat ini adalah 19.420 ton. Adapun stok awal beras yaitu 20.044 ton. Ada pemasukan beras 2.437 ton sedangkan pengeluaran 3.016 ton. Sehingga defisit sebesar 624 ton.
Jumlah stok beras pada saat ini berkurang drastis apabila dibandingkan awal tahun 2023 yang mencapai 25.462 ton. Apabila dihitung, stok beras di PIBC berkurang 6.042 ton dalam waktu 18 hari.
Stok beras pada saat ini bisa dikatakan gawat, terutama bagi penduduk DKI Jakarta.
Asal tahu saja, kebutuhan konsumsi beras di DKI Jakarta 2.000 ton per hari. Menurut catatan Kadin DKI Jakarta, angkanya sekitar 1.895 ton per hari.
Jadi stok beras saat ini hanya kuat untuk memenuhi konsumsi DKI Jakarta selama kurang lebih 10 hari.
Minimnya stok beras di PIBC berdampak juga pada harganya.
Harga seluruh jenis beras kembali naik pada hari rata-rata Rp25 peer kg. Berikut daftarnya:
Berikut rincian kenaikan harga beras:
- Beras Cianjur Kepala dari Rp14.450 per kg naik menjadi Rp14.550 per kg,
- Beras Cianjur Slyp daro Rp14.000 per kg naik menjadi Rp14.075,
- Sentra Ramos dari Rp13.475 per kg naik menjadi Rp13.650 per kg,
- Saigon dari Rp12.225 per kg naik menjadi Rp12.325 per kg,
- Muncul I dari Rp11.050 per kg naik menjadi Rp11.125 per kg,
- Muncul II dari Rp10.275 per kg naik menjadi Rp10.350 per kg,
- Muncul III dari Rp9.975 per kg naik menjadi Rp10.025 per kg,
- IR-64 I dari Rp11.325 per kg naik menjadi Rp11.475 per kg,
- IR-64 II dari Rp10.525 per kg naik menjadi Rp10.700 per kg,
- IR-64 III dari Rp9.975 per kg naik menjadi Rp10.300 per kg,
- IR-42 dari Rp13.100 per kg naik menjadi Rp13.325 per kg.
Komentar